幻のブランド豚のトロトロバラチャーシューがこれでもかと乗った限定煮干しラーメン! 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」の詳細

幻のブランド豚のトロトロバラチャーシューがこれでもかと乗った限定煮干しラーメン! 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」
Mのランチ
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記事タイトル 幻のブランド豚のトロトロバラチャーシューがこれでもかと乗った限定煮干しラーメン! 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」
概要

本日のランチは谷町4丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。 久しぶりにこちらの絶品「ホルモン丼」が食べたくなって行ったのですが、限定のラーメンがあまりにも美味しそうで、その誘惑に負けてしまいました(^^ 「情熱の豚バラ トロ豚煮干しプレミア…… more ム」(950円) 1日限定5食のこちら、イタリアのトスカーナ・シエナ産の幻の黒豚「チンタセネーゼ」というブランド豚の脂が乗りまくったバラ肉が、これでもかと乗っています!         なんとも悩ましいですね~!         まずはスープをいただきます・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うぉぉ~~、うま~~~い!! 鶏ベースのスープに煮干しの旨味と背脂の甘味が見事に一体化して、思わず唸ってしまうほど旨い! これはニボラーにはたまらない味わいですね~(^^         やや太めの平打ち麺・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! ツルツルシコシコの麺に絶品スープがしっかり絡んで旨い!         豚バラチャーシュー・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うぉぉ~~、うま~~~い!! トロトロのチャーシューは、噛めば脂の甘味が口の中いっぱいに広がって旨い!         食後に店主坂本氏から「昔ながらの昭和レトロプリンミニサイズ」をプレゼントしていただきました! やや硬めの食べ応えのある食感で、ほのかにほろ苦甘いカラメルが、もう昔懐かしさ全開の味わいです! これは私のような年代にはたまらない味わいですね~(^^ そしてそして・・・・・・ この「昔ながらの昭和レトロプリンミニサイズ」、この「Mのランチを見てきました!」というと、無料プレゼントしてくださるそうです!!(数量限定、無くなり次第終了) これは絶対お得ですので、是非お店に行って、美味しいラーメンを食べた後にこのデザートを食べてみてください(^^         オリジナリティあふれる美味しいラーメンや丼が揃っています。         夜の居酒屋営業が復活したようですので、是非また夜にお伺いさせていただこうと思います(^^     《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》 その1・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース その2・・・背脂中華そば、ミニカレー その3・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク(かき氷) その4・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび~るチーズハンバーグ、マシマシラーメン その5・・・貝の塩soba 白トリュフの香り その6・・・クリスマスかき氷 その7・・・黒毛和牛ホルモン丼、節分かき氷 その8・・・和牛ホルモンラーメン その9・・・春のいちごパフェ その10・・・100時間カレーホルモンまぜそば その11・・・カルボナ・ライス・ローストビーフ、マスカルポーネ・ティラミスかき氷、ずんだクリームチーズ その12・・・カルボナ・まぜそば その13・・・麻婆ラーメン和牛ホルモントッピング、麻婆まぜそば その14・・・冷製カルボナ・まぜそば、冷やし貝出汁そば その15・・・桃のかき氷 その16・・・伸びるチーズドッグ その17・・・高井田中華そば その18・・・クリスマスかき氷 その19・・・旨辛肉玉そば その20・・・イチゴパフェ ピスタチオソース その21・・・チーズ麻婆ラーメン その22・・・卵黄麻婆ラーメン、後乗せチーズトッピング その23・・・納豆キムチ麻婆チーズらーめん その24・・・ニューヨークインパーフェクト(不完全な)チーズ その25・・・具沢山おかず系 濃い目のかす汁と唐揚げの定食、カオナシ クリスマスバージョン     【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】 住所 : 大阪市中央区谷町4-9-11 地図 電話 : 06-6232-8800 営業時間 : 11:30~14:00、18:00~22:00、土・日・祝11:30~19:00(L.O18:30) 土曜ランチ : ○ 日曜ランチ : ○ 定休日 : 水曜日 客席 : カウンター4席、テーブル20席 喫煙 : 終日禁煙 駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり) close

幻のブランド豚のトロトロバラチャーシューがこれでもかと乗った限定煮干しラーメン! 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」
サイト名 Mのランチ
タグ ラーメン 地域別カテゴリー 大阪市中央区 大阪府 料理別カテゴリー
投稿日時 2020-02-14 10:20:30

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