新店 麺屋らんまる 煮干中華そば(780円)の詳細

新店 麺屋らんまる 煮干中華そば(780円)
ビール牛(うし)のブログ
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記事タイトル 新店 麺屋らんまる 煮干中華そば(780円)
概要

麺屋らんまる埼玉県さいたま市浦和区常盤9-17-9麺屋らんまるのレビューを見る 3月19日(木)11時10分訪問(^_^)v 開店日 2020年2月? 入店して数段階段を下りると、カウンター。 バーか何かの居抜きなのかなσ(^_^;)&nb…… more sp; 食券機は無い様なので、そのまま席に座って、メニューを確認。 メニュートップの「煮干中華そば(780円)」を注文。   しばらくして、注文の品が到着(^_^)v   ややスープが少なめかな(T_T) まあ、煮干の場合原価が高いので仕方ない感じもしますが(^^;; いつものようにスープから飲んでみますが、煮干臭さ、エグミも無く旨みだけがうまく抽出されています。 チャーシューの上に載せられた柚子が、効果的。  麺は定番とも言える細麺ストレートです。 スープとの絡みも良く美味しく食べられます。 チャーシューは大判ですが、やや噛み切りにくい所がありました。 ビール牛(うし)の評価:77点 麺屋 らんまる (ラーメン / 北浦和駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.4 close

新店 麺屋らんまる 煮干中華そば(780円)
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タグ ラーメン
投稿日時 2020-04-03 13:20:12

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