ラーメンショップ 堀切店 - 拉麺帳面の詳細

ラーメンショップ 堀切店 - 拉麺帳面
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記事タイトル ラーメンショップ 堀切店 - 拉麺帳面
概要

ねぎラーメン(並) 850円   1980年開業の老舗の「ラーメンショップ」が、昨年10月に100m程移転してオープン。 以前の店舗では大盛りチャレンジメニューが有名だったのだが、 こちらの店舗では暫く中止。営業時間も7時~15時と短縮されている。   店内は満席…… more 。外のベンチには3人の家族連れ。 待っている間に壁に貼られたメニューを確認。   基本の醤油と味噌のラーメン・つけ麺に、塩ラーメンや油そば、 辛さが10段階選べる、激辛地獄ラーメンなどもある。   暫し待って入店。 看板メニューのネギラーメンを注文。 提供までに若干時間がかかる。   青白い丼にはネギラーメンとネギミソラーメンのロゴ入り。 スープはあっさりめの豚骨醤油に背脂が浮かぶ。 麺はもっちり中太縮れ。 脂身の少ない赤身の厚切りチャーシュー・たっぷりのワカメ・海苔1枚、 半熟味玉はデフォで入っている。 トッピングネギは、白髪ネギと切れ端チャーシューをラーショ専用タレで和えてある。 卓上の粗挽き胡椒・おろしニンニク・らぁじゃんと書かれた豆板醤で味変化。 たまり辣油も気になったので少々追加。     ラーメンショップ 堀切店 東京都葛飾区堀切7-3-1 ラーメンショップ 堀切店のレビューを見る     訳あり チャーシュー 1kg (500g×2パック) 横浜チャーシュー 切り落とし プロ仕様業務用 メディア: その他       ヤマダイ/ニュータッチ 元祖ねぎラーメン 12食価格: 2332 円楽天で詳細を見る   close

ラーメンショップ 堀切店 - 拉麺帳面
サイト名 ラーメン
タグ ラーメン
投稿日時 2020-06-30 04:20:15

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