『らーめん』|自家製麺 結び


仙台ラーメン手帖|仙台のおすすめラーメン食べ歩きブログ
『自家製麺 結び』やっと行けました。 こちらは『自家製太麺渡辺』から、独立されたお店です。 最近まで昼営業のみ […]
仙台ラーメン手帖|仙台のおすすめラーメン食べ歩きブログ
ラーメン 仙台市青葉区 醤油
2020-09-18 02:40:19

貝出汁と地鶏のWスープのじんわりと来る旨さがいい。醤油ラーメン専門店 陽はまた昇るの「地鶏貝出汁醤油」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン136杯目(今年11回目 通算20回目) この日は社内で動画の編集作業を継続中。しかしこの作業は疲れ...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 京都市伏見区 唐揚げ 醤油 陽はまた昇る醤油
2020-09-16 01:40:17

京都では定番中の定番のラーメンは空きっ腹に効く旨さ。たかばしラーメン 横大路店の「たかばしラーメン」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン130杯目(今年1回目 通算4回目) この日は八幡方面での作業。昼すぐから入っていましたが、色々と...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 京都市伏見区 醤油
2020-09-02 11:00:19

塩だけでは無い!元祖は醤油系のお店なので醤油も旨い。草津塩元帥の「濃口醤油ラーメン」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 滋賀県草津市 2020年ラーメン127杯目(今年1回目 通算2回目) この日は昼より南草津方面へ移動。所用を済ました後、時刻は15時...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 滋賀県草津市 醤油
2020-08-28 09:40:24

看板商品として相応しい旨さ。セアブラノ神伏見剛力の「背脂中華そば」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン125杯目(今年8回目 通算44回目) 最近は出掛けることが多くなっていますが、この日は社内での作業...
masaの食べ歩き記録
セアブラノ神伏見剛力 ラーメン 京都市伏見区 醤油
2020-08-26 08:40:21

チャーシューが非常に好みのお店。ラーメン小憎の醤油ラーメンにチャーシュー増しをプラス。


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン124杯目(今年5回目 通算5回目) 前日とは違う現場ですが、この日もまた向島近辺での作業を午前か...
masaの食べ歩き記録
チャーシューメン ラーメン 京都市伏見区 醤油
2020-08-25 01:40:20

らぁ麺 田じま - 「美味しい脂」の香りがたまらないラーメン屋さん


散歩日記
「美味しい脂」の香りがたまらないラーメン屋さんらぁ麺 田じま2019年12月にオープンした渋谷の新しいラーメン屋さん「らぁ麺 田じま」。 「煮干しそ...
散歩日記
ラーメン ラーメン屋 渋谷区 醤油
2020-08-12 10:20:37

しみじみと旨い鶏ガラスープ。テレビでも紹介された「繁ちゃんラーメン」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都府久御山町 2020年ラーメン117杯目(今年1回目 通算5回目) この日は昼より奈良に入る予定。入る前に先にいつものようにお...
masaの食べ歩き記録
チャーハン ラーメン 京都府久御山町 繁ちゃん 醤油
2020-08-07 05:40:20

かつて右京区にあった行列店「杉千代」の流れを汲むと言われるお店。ラーメン京都てんぐ西陣店


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市上京区 2020年ラーメン113杯目(今年1回目 通算3回目) この日は上京区での作業予定。ちょっと時間がかかりそうだったの...
masaの食べ歩き記録
チャーシューメン ラーメン 京都市上京区 醤油
2020-08-01 02:00:19

見た目も試行錯誤中!?なかなかインパクトもある、ラーメン京都丸心の「京都黒醤油」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 滋賀県草津市 2020年ラーメン103杯目(今年5回目 通算24回目) この日は休日。ここのところずっと雨でなかなかウォーキングにも...
masaの食べ歩き記録
ビール付き ラーメン 丸心 滋賀県草津市 醤油
2020-07-15 13:40:22

2020年7月よりデフォのラーメンが「背脂中華そば」に変更。セアブラノ神伏見剛力


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン102杯目(今年7回目 通算43回目) しかし今週はずっと雨でうっとおしい空模様ばかり。雨の合間をぬ...
masaの食べ歩き記録
セアブラノ神伏見剛力 ラーメン 中華そば 京都市伏見区 醤油 餃子
2020-07-14 01:40:18

トッピングが増え、食べ応えもアップするブラックラーメン。新福菜館 伏見店の「新福そば」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン99杯目(今年1回目 通算14回目) この日は新たな業務が入りそうなので、動画編集ソフトの使い方を...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 京都市伏見区 醤油
2020-07-06 11:00:19

白濁豚骨発祥の地・福岡県久留米市の醤油ラーメン ~ラーメンしのわ@久留米市東櫛原町~


HENO HENO
白濁豚骨ラーメン発祥の地・久留米市で、醤油ラーメンをメインに開業し多くのファンをつかんだのは、おそらく「ラーメンしのわ」が最初じゃないだろう...
HENO HENO
ラーメン 醤油
2020-06-28 09:40:30

こだわりの様なものすら感じる、ラーメン1種類での提供スタイル。「ラーメン食堂 麺ごころ」のチャーシューメン


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都府宇治市 2020年ラーメン90杯目(今年1回目 通算1回目) この日は社内の予定だったのですが、朝に急遽宇治方面の現場へ行っ...
masaの食べ歩き記録
チャーシューメン ラーメン 京都府宇治市 醤油
2020-06-22 01:40:14

ラーメンだけでなく、サイドメニューも旨い。頑固麺の「鶏中華そば」と「豚なんこつごはん」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市伏見区 2020年ラーメン89杯目(今年6回目 通算81回目) ここ最近は社内が多いのでお昼も近所で取ることが多くなっていま...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 京都市伏見区 醤油 頑固麺
2020-06-20 07:20:18

白濁豚骨発祥の地・福岡県久留米市の醤油ラーメン ~麺庵えいと@久留米市東合川町~


HENO HENO
白濁した豚骨ラーメンのスープは、久留米市で営業していたラーメン屋台が、スープを取る際にたまたま強火で長時間豚骨を煮てしまった結果、偶然に完成...
HENO HENO
ラーメン 醤油
2020-06-19 07:00:16

ニンニクとの相性が抜群。ラーメン魁力屋 吉祥院店の「コク旨ラーメン」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 京都市南区 2020年ラーメン87杯目(今年2回目 通算6回目) この日は急遽、西大路駅近くの現場へ入ることに。お客さんの方は悪く...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 京都市南区 醤油 魁力屋吉祥院
2020-06-14 10:40:20

「極辛」とあるが、見た目とは違い実際は食べやすい”ピリ辛”。ラーメン京都丸心の「極辛醤油」


masaの食べ歩き記録
Place & Number 滋賀県草津市 2020年ラーメン82杯目(今年4回目 通算23回目) この日は休日。雲ひとつ無い晴天でウォーキングにはもってこいで...
masaの食べ歩き記録
ラーメン 丸心 唐揚げ 滋賀県草津市 醤油
2020-06-09 08:20:20
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